Bavarois au chocolat et glace vanille  

Bavarois au chocolat et glace vanille

  • Temps de préparation :   15 min
  • Temps de cuisson :  
  • Difficulté :
    • TRES FACILE
    • FACILE
    • MOYEN
    • DELICATE
  • Nombre de parts :   6 portions

Votre marché

  • 6 boules de crème glacée Vanille Intense LA LAITIERE de NESTLE
  • 200 ml de lait
  • 200 g de NESTLE DESSERT
  • 100 ml de crème liquide
  • 3 feuilles de gélatine (environ 6 g)
  1. Chemisez vos ramequins de film alimentaire plastique.
  2. Faites ramollir les feuilles de gélatine dans un bol d'eau. Egouttez-les.
  3. Faites fondre le Chocolat avec 4 cuillères à soupe d'eau au four micro-ondes à 500W pendant 1 minute 30. Ajoutez tout de suite la gélatine égouttée et mélangez jusqu'à la fonte complète de celle-ci. Ajoutez petit à petit, et sans cesser de remuer, le lait et la crème liquide.
  4. Versez la préparation dans vos ramequins et placez au réfrigérateur 3 heures.
  5. Au moment de servir, démoulez les bavarois en retournant les ramequins dans votre plat de service et décollez délicatement le film alimentaire. Enfin, déposez une boule de glace sur chaque bavarois.