Blinis sucrés façon florentine  

Blinis sucrés façon florentine

  • Temps de préparation :   15 min
  • Temps de cuisson :   5 min
  • Difficulté :
    • TRES FACILE
    • FACILE
    • MOYEN
    • DELICATE
  • Nombre de parts :   8 portions

Votre marché

  • 1 sachet de 125 g de Purée MOUSLINE Nature
  • 2 œufs
  • 250 ml d' eau
  • 250 ml de lait demi-écrémé UHT
  • 100 g de sucre en poudre
  • 50 g d' amandes éffilées grillées
  • 2 cuillerées à soupe de fruits confits
  • 100 g de NESTLÉ DESSERT Noir (1/2 tablette)
  • 2 cuillerées à soupe d' huile
  1. Dans une casserole, portez à ébullition l'eau et le lait. Versez les flocons de purée et mélangez.
  2. Incorporez le sucre, les jaunes d'œufs et mélangez bien.
  3. Battez les blancs d'œufs en neige et ajoutez-les à la préparation.
  4. Dans une poêle, faites chauffer l'huile et déposez des petits tas de pâte. Faites-les dorer de chaque côté et laissez-les refroidir.
  5. Faites fondre le chocolat au micro-ondes avec 4 cuillerées à soupe d'eau et nappez-en les blinis.
  6. Disposez sur les blinis des petits dés de fruits confits et les amandes éffilées grillées. Placez au réfrigérateur 30 minutes.