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AUTOUR DE LA TABLE A DESSERT

Des cours de pâtisserie en plein cœur de Paris ! Je réserve

Produits Nestlé Dessert

Nestlé Dessert Lait Tous les produits
 

DELICE COCO BANANE CHOCO CARAMEL

  • Temps de préparation : 20 min
  • Temps de cuisson : 8 min
  • Difficulté :
    • TRES FACILE
    • FACILE
    • MOYEN
    • DELICATE
  • Nombre de parts : 4 portions

Votre marché

  • 1 tablette de 170 g de NESTLE DESSERT Caramel
  • 150 ml de crème liquide
  • 1 œuf
  • 20 g de farine
  • 25 g de beurre
  • 15 g de noix de coco
  • 20 g de sucre
  • 1 banane
  • 1 cuillerée à café rase de levure chimique
  1. Préchauffez votre four Th.7 (200°C).
  2. Faites fondre le beurre, ajoutez la farine, la noix de coco, la levure chimique, le sucre et l'œuf. Mélangez. Sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé, déposez 4 ronds de pâte de la taille de vos ramequins.
  3. Faites cuire dans votre four 7 minutes. Pendant ce temps, préparez la ganache : faites chauffer la crème dans une petite casserole et versez-la sur le chocolat cassé en morceaux. Couvrez 5 minutes puis mélangez.
  4. Déposez le biscuit au fond des ramequins. Ajoutez les rondelles de banane puis la ganache au chocolat. Faites prendre 1 heure au réfrigérateur.

« Pour votre santé, mangez au moins cinq fruits et légumes par jour » www.mangerbouger.fr