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AUTOUR DE LA TABLE A DESSERT

Des cours de pâtisserie en plein cœur de Paris ! Je réserve

Produits Nestlé Dessert

Nestlé Dessert Lait Tous les produits
 

Tuiles à l'orange et au chocolat

  • Temps de préparation : 15 min
  • Temps de cuisson : 7 min
  • Difficulté :
    • TRES FACILE
    • FACILE
    • MOYEN
    • DELICATE
  • Nombre de parts : 8 portions

Votre marché

  • 100 g de NESTLE DESSERT
  • 3 blancs d'oeufs
  • 50 g de sucre en poudre
  • 50 g de poudre d'amandes
  • le zeste râpé d'une orange
  • 20 g de farine
  • 30 g de beurre
  1. Préchauffez votre four Th. 5/6 (160°C).
  2. Dans une casserole, faites fondre à feu doux le beurre et le chocolat.
  3. . Dans un saladier, mélangez le zeste d'orange, le sucre et la farine en pluie, le beurre et le chocolat fondus, puis la poudre d'amandes. Dans un saladier, battez les blancs d'œufs en neige puis incorporez-les délicatement à la préparation.
  4. Déposez de petits tas de pâte très fins sur la plaque de votre four recouverte de papier sulfurisé. Faites cuire environ 7 minutes.
  5. Décollez immédiatement à l'aide d'une spatule et posez-les sur un rouleau à pâtisserie pour qu'elles en prennent la forme.

« Pour votre santé, mangez au moins cinq fruits et légumes par jour » www.mangerbouger.fr