Commenter cette recette FINS MACARONS GANACHE CHOCO CARAMEL

• quel délice
  04/08/10 - Par Nathalie M

un délice ces macarons choco caramel, facile à préparer et très bien à déguster tout au long de la journée. vivement le week en que j'en refasse

• Réponse de l'experte Croquons la Vie à Magali
  20/04/10 - Par Claire L

Nous n'avons pas intégrer la phase de formation de la croûte pour réduire le temps de préparation. Cependant, vous pouvez tout à fait inclure cette étape de préparation. Claire, Conseillère Croquons la Vie.

• Réponse de l'experte Croquons la Vie à Ziska
  08/04/10 - Par Claire L

Vous n'avez pas à faire fondre le chocolat. Le fait de chauffer la crème liquide et de la verser sur le chocolat va le faire fondre. Vous pouvez couvrir cette préparation afin que la fonte soit plus rapide. Claire, Conseillère Croquons la Vie.

• chocolat fondu ?
  06/04/10 - Par ziska g

à quel moment doit-on faire fondre le chocolat ? je ne pense pas que mettre la crème suffise pour faire la ganache.
help !! cette recette me fait envie.

• réalisée par enfant
  03/04/10 - Par gerard o

mon fils Cédric 10 ans a confectionné cette recette, un super moment partagé on c'est régalé.

• facile a realiser
  13/03/10 - Par Sandrine d

j'ai réaliser la recette mais je n'arrive pas a faire des macarons bien rond. y a t il une astuce pour les réussir?

• Réponse de l'experte Croquons la Vie à Sandra
  22/02/10 - Par Claire L

Nous vous remercions de votre remarque. Les macarons sont arrivés en France au 16ème siècle. Ce n'est qu'au XX siècle que le pâtissier Ladurée a inventé une nouvelle recette du macaron, plus sucrée, plus parfumée, très technique à obtenir, qui devient un véritable phénomène de mode. Notre version de macarons est donc tout simplement authentique et moins technique. Claire, conseillère croquons la vie.

• un vrai délice
  19/02/10 - Par Karine L

J'ai essayé cette recette et c'est extra. Je l'ai trouvé simple et super bon. Une chose, je les ai trouvé meilleur (comme de vrai macaron) le lendemain. Je la recommande.

• Un peu déçue
  15/02/10 - Par MAGALI J.

J'ai fait cette recette la semaine dernière, un peu décue du résultat. La ganache était excellente, seulement, il n'est pas noté, qu'il fait monter les blancs assez fermes avant d'incorporer le sucre et la poudre d'amande ; et que lorsqu'on met la préparation sur la plaque, il faut la faire "crouter" environ 1/2 heure avant de mettre au four, dommage !

• photo
  08/02/10 - Par SANDRA L

la photo ne montre pas de beaux macarons avec une coque LISSE et un beau pied. bref les coques sont ratées!!!

• super
  07/01/10 - Par Eve H

j'ai eu un succes fou avec cette recette super moelleux tres facile a faire.