Les Mercredis Chocolat




La châtaigne: 


         Un fruit qui ne manque pas de piquant !

La recette

Soupe chocolat marron, quenelle chantilly et noisettes

Pour régaler votre famille et vos amis, apprenez comment réaliser cette délicieuse soupe chocolat marront, agrémentée d'une quennelle de chantilly et de noisettes.

Idées de sorties

Des châtaignes partout en France

C'est le moment de ramasser les bogues toutes fraîchement tombées des châtaigniers. Ou trouver les meilleurs coins à châtaignes ?

L'atelier

Les châtaignes au four

Natures, en jus de viande ou pour agrémenter vos desserts, comment préparer vos châtaignes au four ?

Le saviez-vous ?

De la châtaigne au châtaignier

Quelques informations à connaître sur l'arbre et son fruit, la châtaigne, à ne pas confondre avec le marron d'inde: de la châtaigne au châtaignier !

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Novembre Chataigne - La Table à Dessert
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