Les desserts

Espresso con panna au chocolat blanc

15 min3 min4 personnesFacile

Liste des ingrédients

  • 6 sticks de  NESCAFÉ Expresso Puissant et Corsé 100% Arabica
  • 50 g de chocolat Chocolat NESTLÉ DESSERT Blanc 
  • 350 ml d' eau frémissante
  • 100 ml de  crème fleurette 
  • 70 g de  sucre semoule
Tablette de chocolat Nestlé Dessert Blanc
1

Placez la crème fleurette au congélateur 10 minutes dans un saladier. Faites bouillir pendant 1 minute 70 ml d'eau avec le sucre jusqu'à complète dissolution puis ajoutez 2 stick de café. Laissez refroidir.

2

Faites fondre le chocolat blanc au four à micro-ondes à 500 W pendant 1 minute. Battez la crème fleurette avec un batteur électrique pour obtenir une crème fouettée. Ajoutez une cuillerée à soupe de crème fouettée au chocolat, mélangez bien. Ajoutez délicatement le reste de crème fouettée avec une spatule.

3

Préparez les cafés dans 4 grandes tasses. Versez la chantilly au chocolat blanc sur chaque café. Lissez le dessus.

4

Placez le sirop de café dans un cône en papier sulfurisé puis réaliser un zig zag de sirop puis à l'aide d'un pic en bois, réalisez un autre zig zag perpendiculaire au premier. Dégustez sans attendre

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