Recette
Dessert
Bavarois mangue chocolat blanc
Prép. :
20 min
Cuisson:
5 min
Facilepetit prix
215 kcal/ personne
5 personnes
Les ingrédients:
150 g de
mangue
fraîche
150 g de
Chocolat NESTLÉ DESSERT Blanc
150 g de
fromage blanc 20% de matière grasse nature
2 feuilles de
gélatine
Le zeste d'un demi
citron vert
50 ml de
lait demi-écrémé UHT
Les étapes à suivre:
- Coupez la mangue en petits dés.
- Placez la gélatine dans un bol d'eau pour la ramollir. Dans une petite casserole, faites fondre la gélatine égouttée dans le lait, ajoutez le chocolat blanc fondu au four à micro-ondes selon le mode d'emploi, puis le fromage blanc. Ajoutez les dés de mangue et laissez tiédir.
- Tapissez le moule de papier film puis versez la préparation au chocolat blanc. Placez au réfrigérateur 2 heures.
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