Recette
boisson
Café forêt noire
Les ingrédients:
200 ml d'
eau
chaude
4 cuillerées à café rases de
NESCAFÉ Spécial Filtre
10 de
Chocolat NESTLÉ DESSERT Noir Corsé
copeaux
100 ml de
lait concentré non sucré
10
cerises fraîches
(griottes) dénoyautées
10 g de
sucre
1 cuillerée à soupe de
sucre glace
Les étapes à suivre:
- Battez le lait concentré non sucré très frais (placé au réfrigérateur) en mousse en ajoutant le sucre glace.
- Lavez, dénoyautez et mixez les griottes. Passez la pulpe à la passoire, sucrez et réservez au frais. Réalisez des copeaux de chocolat.
- Préparez vos Nescafé Spécial Filtre avec l'eau selon le dosage indiqué.
- Ajoutez une volute de mousse de lait sur les cafés. Nappez de coulis de cerises puis décorez de copeaux de chocolat.
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