Recette
Dessert
Carpaccio d'ananas, coulis de mangue à la menthe et chocolat
Les ingrédients:
300 g d'
ananas frais
200 g de
mangue
40 g de
Chocolat NESTLÉ DESSERT Noir
10
feuilles de menthe
Les étapes à suivre:
- Pelez et coupez des fines tranches d'ananas.
- Mixez la mangue et la menthe.
- Faites fondre le chocolat 2 minutes à 500W au four à micro-ondes.
- Sur chaque assiette, répartissez le carpaccio puis le coulis de mangue puis le chocolat fondu en spirale.
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