Recette
Dessert
Charlotte au chocolat
Prép. :
15 min
Cuisson:
5 min
Facileabordable
288 kcal/ personne
10 personnes
Les ingrédients:
2 tablettes de 200 g de
Chocolat NESTLÉ DESSERT Noir
8
œufs
20
biscuits à la cuillère
Les étapes à suivre:
- Faites fondre le chocolat selon le mode d'emploi.
- Tapissez le moule de papier film transparent. Trempez les biscuits dans un peu d'eau et tapissez les bords d'un moule à charlotte.
- Dans un saladier, mélangez les jaunes d'oeufs, le chocolat fondu. Battez les blancs en neige et incorporez-les délicatement.
- Versez la moitié de la mousse dans le moule à charlotte, ajoutez le reste des biscuits puis le reste de mousse et faites prendre au minimum 4 heures au réfrigérateur.
- Coupez les biscuits qui dépassent et démoulez.
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