Recette
Dessert
Cheesecake chocolat amande orange Cookeo
Les ingrédients:
2
œufs
120 g de
Chocolat NESTLÉ DESSERT Amande
160 g de
fromage blanc 20% de matière grasse nature
60 g de
beurre
60 g de
farine
100 g de
spéculoos
1
orange
Les étapes à suivre:
- Mixez le beurre fondu et les speculoos et trcouvrez le fond de 4 ramequins tapissés de papier sulfurisé. Placez au réfrigérateur 1 heure.
- Faites fondre le chocolat au micro-ondes, ajoutez le fromage blanc, la farine, les jaunes et les blancs d'oeufs battus en neige. Versez dans les ramequins et ajoutez des segments d'orange.
- Mettez 500 ml d'eau dans la cuve et ajoutez le panier vapeur, déposez les ramequins filmés et faites cuire 13 minutes en haute pression.
- Placez au réfrigérateur 1 heure et démoulez.
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