Recette
boisson
Chocolat chaud à la vanille, mousse avec Ricoré
Les ingrédients:
200+ 50 ml de
lait de soja
30 g de
Chocolat NESTLÉ DESSERT Lait
1 cuillerée à café rase de
RICORÉ
1/2
gousse de vanille
Les étapes à suivre:
- Faites chauffer les 200 ml de lait de soja nature et faites infuser la gousse de vanille fendue en deux et grattée.
- Ajoutez le chocolat. Mélangez pour que le fond n'accroche pas.
- Faites tiédir les 50 ml de lait de soja avec RICORÉ et battez avec un fouet de façon à obtenir une jolie mousse.
- Dans un verre, versez le chocolat chaud et posez délicatement la mousse RICORÉ. Servez aussitôt.
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