Recette
Dessert
Compotée de fruits et mousse au chocolat croustillante
Prép. :
15 min
Cuisson:
10 min
Facileabordable
171 kcal/ personne
5 personnes
Les ingrédients:
2
pommes
1 tablette de 170 g de
Chocolat NESTLÉ DESSERT Lait
2
poires
4
œufs
4
sablés
breton épais
2
gousses de vanille
Les étapes à suivre:
- Pelez et coupez les fruits en petits dés. Faites-les compoter sans sucre dans une poêle avec les gousses de vanille fendues et grattées. Répartissez-les dans 5 verrines. Placez au réfrigérateur 30 minutes.
- Faites fondre le chocolat au bain-marie. Dans un saladier, mélangez les jaunes d'oeufs et le chocolat. Battez les blancs en neige et incorporez-les délicatement.
- Répartissez la mousse dans les verrines et placez 1 heure au réfrigérateur. Répartissez les sablés breton émiéttés dessus.
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5 de
3.
Rated 5 de
5
de
Anonyme par
parfait
trés bonne recette
mes invités étaient ravis
mousse onctueuse et légére
Date de publication: 2019-02-27
Rated 5 de
5
de
Anonyme par
Testé et approuvé!
Super recette, simple et délicieuse, mes invités ont adoré!
Date de publication: 2018-01-31
Rated 4 de
5
de
Cécile L. par
Géniale la recette
J'ai réalisé cette recette il y a très peu de temps avec de la crème au chocolat à la place de la mousse et c'était divin. Recette à venir sur mon blog.
Date de publication: 2015-10-19