Recette
Dessert
Crème chocolat praliné à l'orange Cookeo
Les ingrédients:
120 g de
Chocolat NESTLÉ DESSERT Praliné
1
œuf
400 ml de
lait demi-écrémé UHT
2 cuillerées à café de
fécule
de mais
300 g d'
oranges
en segments
Les étapes à suivre:
- Dans la cuve en mode dorer, versez l'œuf battu avec la fécule. Mélangez.
- Versez petit à petit le lait et mélangez. Ajoutez le chocolat coupé en pépites et cuire 5 minutes en mode dorer en mélangeant avec un fouet.
- Dans des verrines, déposez les segments d'orange et versez la crème dessus. Placez au frais 1 heure.
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