Recette
Dessert
Dôme Noir absolu, coeur mangue passion et crémeux au chocolat
Prép. :
20 min
Cuisson:
5 min
Facilepetit prix
344 kcal/ personne
6 personnes
Les ingrédients:
1 tablette et demi de
Chocolat NESTLÉ DESSERT Noir Absolu
200 ml de
crème liquide
2
fruits de la passion
400 g de
mangue
Les étapes à suivre:
- Faites fondre 80 g de chocolat et nappez au pinceau les parois de 6 petitits moules sphères. Placez au réfrigérateur 20 minutes.
- Mixez la mangue et les fruits de la passion. Retirez les graines à l'aide d'une passoire fine et versez dans les 6 alvéoles. Placez au congélateur 1 heure.
- Faites fondre 1 tablette avec 200 ml de crème. Laissez refroidir au moins 10 minutes. Fouettez et versez dans les alvéoles et placez 30 minutes au congélateur. Démoulez et sevez aussitôt.
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