Recette
Dessert
Gâteau au fromage blanc poires KitKat
Les ingrédients:
3
poires
5
œufs
3 barres de
Chocolat KIT KAT Classique
100 g de
farine
300 g de
fromage blanc 20% de matière grasse nature
80 g de
sucre
60 g de
beurre
Les étapes à suivre:
- Préchauffez votre four Th.5/6 (160°C). Pelez et coupez les 3 poires en deux. Dans une poôle, faites-les dorer avec une cuillerée à soupe de sucre. Dans un saladier, mélangez les jaunes, la farine, le sucre, le fromage blanc et le beurre fondu.
- Battez les blancs en neige et incorporez-les. Tapissez le fond d’un moule à manqué beurré et fariné de demi poires. Versez dessus le mélange au fromage blanc et ajoutez des morceaux de KitKat.
- Faites cuire au four 40 à 45 minutes. Placez au réfrigérateur 1 heure et démoulez.
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