Recette
Dessert
Gâteau manège au chocolat
Prép. :
20 min
Cuisson:
20 min
Facileabordable
362 kcal/ personne
10 personnes
Les ingrédients:
1 tablette de
Chocolat NESTLÉ DESSERT Noir
100 g de
Chocolat NESTLÉ DESSERT Lait
100 g de
beurre
100 g de
farine
80 g de
sucre
50 ml de
crème liquide
5
œufs
Chocolat SMARTIES
Les étapes à suivre:
- Demande à une grande personne de préchauffer votre four à Th.7 (200°C). Fais fondre le chocolat en morceaux avec 2 cuillerées à soupe d'eau et le beurre dans un saladier pendant 2 minutes à 500W. Mélange.
- Ajoute le sucre, la farine et les jaunes d'oeufs puis incorpore les blancs d'oeufs battus en neige.
- Verse la moitié de la pâte dans un moule à charlotte beurré et le reste dans 6 caissettes à muffins ou 6 moules à tartelettes.
- Demande à une grande personne de faire cuire dans votre four 20 minutes le gâteau en moule à charlotte et 15 minutes les autres gâteaux.
- Casse le chocolat au lait en morceaux et ajoute la crème chaude dessus. Mélange et nappe-en les gâteaux. Décore de Smarties et de vermicelles de couleur. Place-les au réfrigérateur 1 heure.
- Relie avec des pailles les petits biscuits au gros gâteau.
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