Recette
Dessert
Glace chocolat blanc façon stracciatella
Les ingrédients:
200 ml de
crème liquide
150 ml de
lait demi-écrémé UHT
1 tablette de
Chocolat NESTLÉ DESSERT Blanc
100 g de
Chocolat NESTLÉ DESSERT Noir
Les étapes à suivre:
- Faites fondre le chocolat blanc avec 100 ml de crème 2 minutes à 500W. Ajoutez le reste de la crème et le lait. Mélangez et placez dans votre congélateur 30 minutes.
- Pendant ce temps avec un couteau économe, réalisez des copeaux de chocolat noir. Ajoutez-les dans la glace encore liquide. Replacez au congélateur 3 heures 30.
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