Recette
Amuse-bouche
Mendiants au chocolat corsé
Les ingrédients:
1 tablette de 200 g de
Chocolat NESTLÉ DESSERT Noir Corsé
8
biscuits
type petit beurre
60 g de
fruits confits
50 g de
beurre
1 cuillerée à soupe de
cointreau
Les étapes à suivre:
- Au bain-marie, faites fondre le chocolat avec le beurre. Lorsqu'il est fondu, fouettez-le vivement à la fourchette pour obtenir un chocolat lisse.
- Hors du feu, ajoutez le Cointreau.
- Cassez les biscuits en petits morceaux et ajoutez-les au chocolat.
- Déposez des petits tas sur une feuille de papier sulfurisé, saupoudrez de fruits confits.
- Placez-les au réfrigérateur pendant environ 2 heures pour qu'ils durcissent.
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