Recette
Dessert
Millefeuilles de pancake ananas et chocolat Bio
Prép. :
20 min
Cuisson:
15 min
Facilepetit prix
425 kcal/ personne
6 personnes
Les ingrédients:
200 g de
farine
3
œufs
300 ml de
lait demi-écrémé UHT
1 tablette de
chocolat NESTLÉ DESSERT Bio
1 demi sachet de
levure
chimique
1
ananas frais
50 g de
sucre
Les étapes à suivre:
- Dans un saladier, mélangez la farine, les jaunes d'oeufs, le sucre, la levure et le lait. Ajoutez les blancs d'oeufs battus en neige. Incorporez la moitié du chocolat en pépites.
- Pelez et coupez l'ananas en petits dés. Faites fondre le reste du chocolat au four à micro-ondes 2 minutes à 500W.
- Réalisez 18 panckes dans une poêle huilée au papier absorbant. Aternez les pancakes et les dés d'ananas et nappez de coulis de chocolat fondu.
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