Recette

Dessert

Mousse au chocolat au lait

Prép. : 
20 min
Cuisson: 
0 min
Très facile
bon marché
0 kcal/ personne
8 personnes
Les ingrédients: 
1 tablette de 170 g de
Chocolat NESTLÉ DESSERT Lait
4
œufs
Les étapes à suivre: 
  1. Faites fondre le chocolat cassé en petits morceaux au bain-marie. Retirez-le du feu et laissez-le tiédir.
  2. Cassez les œufs en séparant les jaunes des blancs, disposez-les dans 2 grands saladiers. Battez les blancs en neige très ferme.
  3. Versez peu à peu le chocolat fondu sur les jaunes d'œufs en mélangeant énergiquement.
  4. Ajoutez vivement 1/3 des blancs d'œufs battus, puis incorporez délicatement le reste en soulevant la préparation de bas en haut pour bien répartir le chocolat sans faire tomber les blancs.
  5. Faites prendre la mousse 3 heures minimum au réfrigérateur dans 8 verrines. Servez votre mousse au chocolat au lait bien frais.

Mousse au chocolat au lait est évalué 4.7 de 5 de 10.
Rated 5 de 5 de par mousse au chocolat au lait Rapide a faire,et peu d’ingrédients,j'ai tester avec moitie chocolat lait et chocolat noir
Date de publication: 2019-11-01
Rated 4 de 5 de par Mousse au chocolat au lait Merci pour la recette le l'ai faite et très bonne mousse au chocolat , je la recommande .
Date de publication: 2018-11-17
Rated 5 de 5 de par Fan de chocolat Délicieux, rapide avec peu d'ingrédient. Moi,J'achéte!!!
Date de publication: 2018-11-15
Rated 5 de 5 de par Top Fonctionne aussi avec le chocolat noir . Ici on est fan
Date de publication: 2018-11-14
Rated 5 de 5 de par Un regal Super recette à la texture onctueuse et delicueux dessert.
Date de publication: 2018-11-02
Rated 5 de 5 de par Je suis ravie de se produit Je viens de faire cette mousse pour mes enfants ils ont adorées !!! Ils m’en redemande mais malheureusement il n'y en a plus .
Date de publication: 2018-10-23
Rated 4 de 5 de par Délicieux J'ai testé cette recette, très simple à réaliser et le résultat est super !! Juste quantité insuffisante pour 8 personnes
Date de publication: 2018-06-07
Rated 5 de 5 de par Waouh ! Recette très simple à réaliser (juste 2 ingrédients) et la mousse au chocolat est juste parfaite !
Date de publication: 2018-05-17
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