Recette
Dessert
Mousse au chocolat corsé
Prép. :
10 min
Cuisson:
10 min
Facilebon marché
252 kcal/ personne
6 personnes
Les ingrédients:
1 tablette de 200 g de
Chocolat NESTLÉ DESSERT Noir Corsé
5
œufs
Les étapes à suivre:
- Faites fondre le chocolat cassé en morceaux au bain-marie (ou au four à micro-ondes 2 minutes à 500W). Versez-le dans un saladier et ajoutez les jaunes d'oeufs.
- Battez les blancs d'oeufs en neige ferme à l'aide d'un batteur électrique.
- Incorporez 1/4 des blancs dans le chocolat fondu en mélangeant énergiquement à l'aide d'une spatule. Ajoutez ensuite le reste des blancs en mélangeant délicatement.
- Placez au réfrigérateur au minimum 3 heures dans des verrines.
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