Recette
Dessert
Mousse au chocolat corsé et speculoos
Les ingrédients:
1 tablette de
Chocolat NESTLÉ DESSERT Noir Corsé
6
œufs
6
spéculoos
Les étapes à suivre:
- Séparez les blancs des jaunes. Faites fondre le chocolat au four à micro-ondes 2 min à 500W ou au bain-marie. Versez dans un saladier pour le refroidir et ajoutez les jaunes d'œufs.
- Battez les blancs d'œufs au batteur électrique. Ajoutez-en 1/3 vivement puis le reste délicatement. Placez au réfrigérateur 1 heure dans des verrines. Parsemez de spéculoos émiettés.
Recettes au chocolat, vous aimerez aussi: