Recette
Dessert
Mousse au chocolat d’Halloween à l'orange
Les ingrédients:
6
oranges
5
œufs
1 tablette de
Chocolat NESTLÉ DESSERT Caramel
Les étapes à suivre:
- Coupez le dessus des oranges et videz-les sans déchirer l’écorce et en réalisant un chapeau. Coupez la chair en cubes. Avec 5 carrés de chocolat fondu, dessinez la bouche, les yeux et le nez directement sur l'orange à l’aide d’un cure-dents.
- Réalisez une mousse : faites fondre le chocolat, ajoutez les jaunes puis les blancs battus en neige.
- Coupez légèrement le fond de l'orange pour avoir un socle plat. Ajoutez les dés d'orange puis versez la mousse à ras. Placez au réfrigérateur 2 heures. Servez avec les chapeaux.
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