Recette
Dessert
Nems au chocolat au lait et fruits rouges
Les ingrédients:
200 g de
fraises
100 g de
framboises
24 carrés de
Chocolat NESTLÉ DESSERT Lait
4
Feuilles de Brick HERTA
15 g de
sucre
10 g de
beurre
1
gousse de vanille
Les étapes à suivre:
- Préchauffez votre four Th.7/8 (220°C).
- Lavez et coupez les fraises en dés. Coupez les framboises en deux.
- Dans une poêle contenant le sucre et la gousse de vanille grattée, faites légèrement caraméliser les fruits environ 5 minutes sur feu moyen. Laissez tiédir.
- Coupez les feuilles de brick en 2. Placez le bord arrondi vers le bas et disposez des fruits puis 3 carrés de chocolat au dessus.
- Repliez les côtés puis roulez le nem en partant du bas. Posez sur la plaque de votre four recouverte de papier sulfurisé. Badigeonnez de beurre fondu.
- Faites cuire dans votre four environ 8 minutes. Servez tiède.
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