Recette
Dessert
Pains au lait crème au citron et chocolat croquant
Prép. :
15 min
Cuisson:
5 min
Facileabordable
0 kcal/ personne
6 personnes
Les ingrédients:
6
pains au lait
100 g de
Chocolat NESTLÉ DESSERT Lait
100 g de
sucre glace
40 g de
fécule
de maïs
2
citrons
50 ml de
crème fleurette
40 g de
beurre
Les étapes à suivre:
- Pressez le jus des citrons, ajoutez le sucre glace et la fécule. Faites épaissir sur feu doux et ajoutez hors du feu le beurre.
- Placez au réfrigérateur 1 heure. Ajoutez la crème montée en chantilly.
- Garnissez les pains de crème au citron, ajoutez 2 carrés de chocolat en copeaux dans chacun et réalisez des zébrures avec le chocolat fondu restant.
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