Recette
Dessert
Panacotta fromage blanc, chocolat blanc et fraises
Les ingrédients:
600 g de
fromage blanc 0% de matière grasse nature
100 g de
Chocolat NESTLÉ DESSERT Blanc
500 g de
fraises
3 feuilles de
gélatine
100 ml de
lait demi-écrémé UHT
Les étapes à suivre:
- Faites ramollir la gélatine dans un bol d'eau. Faites fondre le chocolat blanc 2 minutes au four à micro-ondes à 500W. Faites fondre la gélatine dans 100 ml de lait chaud et ajoutez le fromage blanc et le chocolat fondu.
- Versez dans 6 verrines et faites prendre au frais 1 heure.
- Ensuite Mixez la moitié des fraises et coupez l'autre moitié en petits dés. Dans chaque verrine, répartissez le coulis puis les dés de fraises et servez aussitôt.
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