Recette
Dessert
Petite crème chocolat amande et granité de groseilles
Les ingrédients:
400 g de
groseilles
1 tablette de
Chocolat NESTLÉ DESSERT Amande
3
200 ml de
crème liquide
150 ml de
lait demi-écrémé UHT
1 cuillerée à soupe de
sucre glace
Les étapes à suivre:
- Mixez les groseilles avec le sucre glace et placez-les au congélateur dans un plat à gratin 2 heures.
- Préchauffez votre four Th.4/5 (140°C).
- Faites fondre le chocolat avec le lait dans une casserole. Versez petit à petit sur les oeufs battus avec la crème. Versez dans 5 ramequins ou plats à oreilettes.
- Faites cuire 30 minutes en ramequins ou 25 minutes en plat à oreilletttes. Servez tiède avec une boule de granité de groseilles.
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