Recette

Dessert

Sablés bonhommes de neige au chocolat

Prép. : 
20 min
Cuisson: 
10 min
Facile
petit prix
0 kcal/ personne
10 personnes
Les ingrédients: 
150 g de
farine
50 g de
NESTLÉ DESSERT 100% Cacao - Poudre Brute non Sucrée
100 g de
sucre
1 pincée de
sel
1
œuf
75 g de
beurre
mou
180 g de
Chocolat NESTLÉ DESSERT Blanc
200 g de
Chocolat NESTLÉ DESSERT Noir
1
blanc d'oeuf
200 g de
sucre glace
1 cuillère à soupe de
jus de citron
colorant alimentaire
Les étapes à suivre: 
  1. Dans un saladier, mélangez la farine, le sucre, le cacao, le sel et le beurre mou. Ajoutez l’œuf. Mélangez le tout jusqu’à obtenir une pâte homogène. Faites une boule et emballez la pâte dans un film plastique pour la conservez pendant 1 heure au réfrigérateur.
  2. Préchauffez votre four à 200°C en mode traditionnel. Abaissez la pâte pour avoir une épaisseur de 5cm et découpez-la à l'aide d'un emporte-pièce en forme de bonhomme de neige. Faites cuire pendant 10 minutes. Hachez le chocolat au couteau, placez-le dans 1 saladier.
  3. Faites fondre le chocolat noir et le chocolat blanc séparément au four à micro-onde à 500W pendant 1 minute 30. Dans un autre saladier, mélangez le blanc d’œuf, le sucre glace, le jus de citron et le colorant alimentaire. Puis utilisez 3 poches à douilles pour décorer vos sablés ou un pinceau. Placez les sablés pendant 30 minutes au réfrigérateur pour figer le glaçage.

  • bvseo_sdk, p_sdk, 2.3.0.1
  • CLOUD, method:getContent, 16.46ms
  • REVIEWS, PRODUCT
  • bvseo-msg: Error - Failed to connect to seo.bazaarvoice.com port 80: Connection refused; HTTP status code of 0 was returned; Charset is not configured properly. BV-SEO-SDK will load default charset and continue.;