Recette
Dessert
Tarte tout chocolat et pralines roses
Prép. :
30 min
Cuisson:
20 min
Facilebon marché
327 kcal/ personne
8 personnes
Les ingrédients:
150 ml de
crème liquide
200 g de
Chocolat NESTLÉ DESSERT Noir
125 g de
farine
50 g de
pralines roses
50 g de
beurre
mou
25 g de
sucre glace
1
œuf
Les étapes à suivre:
- Préchauffez votre four Th.5 (150°C).
- Faites fondre 50 g de chocolat au micro-ondes selon le mode d'emploi. Dans un saladier, mélangez la farine, le sucre, le beurre, l'œuf et le chocolat fondu.
- Etalez la pâte à tarte dans un moule à tarte en conservant la feuille de papier sulfurisé. Versez la préparation et faites cuire environ 20 minutes.
- Dans un saladier, cassez le chocolat restant en morceaux. Dans une casserole, faites chauffer la crème puis versez-la sur le chocolat. Couvrez et laissez fondre environ 10 minutes. Mélangez.
- Placez les pralines dans un torchon et écrasez-les avec un rouleau à pâtisserie. Versez la ganache au chocolat sur le fond de tarte cuit puis disposez les pralines par dessus. Placez au réfrigérateur pendant au moins une heure.
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