Recette
Dessert
Tarte poires chocolat griottes
Prép. :
20 min
Cuisson:
20 min
Moyenabordable
246 kcal/ personne
8 personnes
Les ingrédients:
150 g de
griottes
au sirop
1
Pâte feuilletée TARTE EN OR HERTA
100 g de
Chocolat NESTLÉ DESSERT Noir
3
poires
fraîches
100 ml de
crème liquide
1
citron
Les étapes à suivre:
- Préchauffez votre four Th.7/8 (220°C).
- Faites cuire la pâte à blanc selon le mode d'emploi.
- Dans une casserole, faites chauffer la crème liquide.
- Dans un saladier, cassez le chocolat en morceaux, versez la crème liquide et couvrez avec une assiette. Mélangez à l'aide d'un fouet.
- Râpez le zeste de citron et ajoutez-le à la ganache. Nappez le fond de tarte.
- Lavez, pelez, épépinez, et coupez les poires en lamelles.
- Disposez sur la tarte les griottes et les lamelles de poires.
- Placez minimum 1 heure au réfrigérateur.
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