Recette

Dessert

Barres fruitées aux SMARTIES

Prép. : 
20 min
Cuisson: 
14 min
Facile
abordable
355 kcal/ personne
8 personnes
Les ingrédients: 
100 g de chocolat
Chocolat NESTLÉ DESSERT Caramel
+ 20 g
1 tube de
Chocolat SMARTIES
80 g de
Chocolat NESTLÉ DESSERT Noir
4
œufs
2
poires
au sirop
100 g de
farine
100 g de
sucre
en poudre
50 ml de
crème liquide
1 pincée de
sel
Les étapes à suivre: 
  1. Préchauffez le four Th. 6 (180°C).
  2. Pour le biscuit : battez les œufs entiers et le sucre au batteur électrique au moins 5 minutes, le mélange doit être bien mousseux. Ajoutez la farine tamisée, les 80 g de chocolat fondu, le sel et remuez délicatement.
  3. Coulez la pâte dans un moule à biscuit roulé beurré et fariné et mettez au four environ 14 minutes.
  4. Démoulez le biscuit et coupez-le en barres de 10 cm par 4 cm.
  5. Faites fondre le chocolat caramel avec la crème 2 minutes à 500W au four à micro-ondes. Versez sur la moitié des barres, recouvrez de poires et de l'autre moitié de biscuit. Faites fondre les 20 g restant coupé en pépites avec 1 cuillerée à café d'eau 30 secondes à 500W, faites des points sur les biscuits et posez des Smarties au-dessus. Placez au réfrigérateur au moins 1 heure.

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