Recette

Brioche perdue à la poire et au chocolat - enfant

Prép. : 
15 min
Cuisson: 
20 min
Facile
abordable
266 kcal/ personne
8 personnes
Les ingrédients: 
1 boîte de 425 ml de
poires au sirop
100 g de
Chocolat NESTLÉ DESSERT Lait
10 tranches de
brioche
3
œufs
400 ml de
lait concentré non sucré
50 g de
sucre
en poudre
Les étapes à suivre: 
  1. Demande à une grande personne de préchauffer ton four Th.7 (200° C). Egoutte et coupe les poires en dés. A l'aide d'un grand couteau, hache le chocolat en pépites avec l'aide d'une grande personne.
  2. Dans un saladier, bats le lait, les œufs et le sucre. Coupe les tranches de brioche en deux pour obtenir des triangles.
  3. Trempe 6 morceaux de brioche dans la préparation à base de lait et dispose-les dans ton plat à gratin. Répartis dessus la moitié des dés de poires et des pépites de chocolat. Renouvèle l'opération et termine par une couche de morceaux de brioche.
  4. Verse le reste de lait dans le plat et place au four pour environ 20 minutes. Si tu souhaites bien faire dorer ton dessert, tu peux terminer la cuisson par 2 minutes sous le gril.

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