Recette

Dessert

Cheesecake au chocolat amande speculoos et segments d'orange

Prép. : 
30 min
Cuisson: 
35 min
Facile
bon marché
296 kcal/ personne
10 personnes
Les ingrédients: 
300 g de
fromage blanc 20% de matière grasse nature
3
oranges
1 tablette de
Chocolat NESTLÉ DESSERT Amande
15
spéculoos
4
œufs
80 g de
farine
60 g de
sucre
60 g de
beurre
1 tablette de
Chocolat NESTLÉ DESSERT Amande
Les étapes à suivre: 
  1. Préchauffez votre four Th.6 (180°C). Mixez les biscuits et ajoutez le beurre fondu. Tapissez le fond d'un moule à manqué recouvert de papier sulfurisé. Placez au réfrigérateur 1 heure.
  2. Pelez les oranges à vif et retirez les segments. Dans un saladier, mélangez le fromage blanc, le chocolat fondu au micro-ondes 1 minute 30 à 500W, la farine, le sucre et les jaunes d'œufs. Ajoutez délicatement les blancs d'œufs battus en neige, versez dans le moule. Déposez les segments dessus.
  3. Faites cuire au four 35 minutes. Placez au réfrigérateur 2 heures puis démoulez.

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