Recette

Dessert

Chichis meringués

Prép. : 
10 min
Cuisson: 
1 h
Facile
abordable
191 kcal/ personne
8 personnes
Les ingrédients: 
100 g de
sucre
en poudre
200 g de
Chocolat NESTLÉ DESSERT Noir
2
blancs d'oeuf
1/2 flacon de
colorant alimentaire
rose
1/2 flacon de
colorant alimentaire
rose
Les étapes à suivre: 
  1. Avec l'aide d'une grande personne: préchauffe  le four Th.3/4 (90°C) et bats les blancs en neige avec le sucre en poudre. Répartis-les en deux saladiers. Ajoute dans chaque saladier 1/2 flacon de colorant alimentaire de couleur différente.
  2. Sur la plaque du four, recouverte de papier sulfurisé, fais avec l'aide d'une grande personne à l'aide d'une poche à douille de petits ronds et des bâtonnets de meringues pour évoquer les chichis.
  3. Avec une grande personne, fais cuire environ 1 heure. Pendant ce temps, fais fondre le chocolat au bain marie (là aussi, demande à une grande personne!). A l'aide d'une poche à douille, fais des zébrures de chocolat sur les chichis. Tu peux aussi mettre du chocolat entre deux petites meringues et les faire coller entre elles.
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