Recette

Dessert

Clafoutis poires caramel mou

Prép. : 
15 min
Cuisson: 
25 min
Difficile
abordable
274 kcal/ personne
4 personnes
Les ingrédients: 
1 boîte de 450 g de
poires au sirop
50 g de chocolat
Chocolat NESTLÉ DESSERT Blanc
1 briquette de 200 ml de
lait concentré non sucré
2
œufs
4
caramels
mous
1 cuillerée à soupe de
sucre
en poudre
1 cuillerée à soupe de
farine
1 noix de
beurre
Les étapes à suivre: 
  1. Préchauffez votre four Th.6-7 (200°C). Dans un saladier, battez les oeufs et le sucre. Ajoutez la farine. Mélangez bien. Versez le lait concentré non sucré petit à petit en mélangeant.
  2. Egouttez les poires et coupez-les en dés.
  3. Hachez le chocolat blanc en pépites. Dans les ramequins beurrés, disposez les poires, un caramel. Versez la préparation dessus.
  4. Saupoudrez de pépites de chocolat. Faites cuire dans votre four pendant 25 minutes.
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