Recette

Dessert

Crêpes au chocolat compotée de pomme à la cannelle

Prép. : 
20 min
Cuisson: 
10 min
Facile
petit prix
333 kcal/ personne
4 personnes
Les ingrédients: 
100 g de
Chocolat NESTLÉ DESSERT Lait
80 g de
farine
2
œufs
1
pomme
200 ml de
lait demi-écrémé UHT
40 g de
chantilly
1 cuillerée à café d'
huile
1 cuillerée à café de
sucre
½ cuillerée à café de
cannelle
Les étapes à suivre: 
  1. Coupez la pomme en petits dés. Faites-les poêler avec la cannelle et le sucre sans matière grasse.
  2. Faites chauffer le lait dans une casserole. Hors du feu ajoutez le chocolat haché en pépites et mélangez. Ajoutez les œufs et la farine. Mélangez bien.
  3. Dans une poêle chaude contenant l'huile, réalisez 4 grandes crêpes. Repliez-les en 4 déposez des dés de pomme sur chaque crêpe et décorez d'un choux de chantilly.

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