Recette

Accompagnement

Ecrasée de pommes de terre au chocolat

Prép. : 
10 min
Cuisson: 
45 min
Facile
petit prix
411 kcal/ personne
4 personnes
Les ingrédients: 
1,2 kg de
pommes de terre
bintje
50 g de
Chocolat NESTLÉ DESSERT Noir Corsé
2 bâtonnets de
Bouillon KUB OR MAGGI
40 g de
beurre
200 ml de
lait demi-écrémé UHT
2 l d'
eau
1/2 cuillerée à café d'
épices
mélange 4 épices
Les étapes à suivre: 
  1. Epluchez et lavez les pommes de terre. Dans une casserole, faites-les cuire dans 2 litres d'eau contenant le Kub Or, pendant 40 à 45 minutes. Egouttez.
  2. Dans un saladier, écrasez grossièrement les pommes de terre avec le beurre à l'aide d'une fourchette. Ajoutez le lait et mélangez vivement.
  3. Dans un bol, faites fondre le chocolat au micro-ondes et incorporez-le à la purée. Ajoutez le mélange 4 épices, mélangez. Servez bien chaud.

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