Recette

Dessert

Gâteau fondant très chocolat

Prép. : 
15 min
Cuisson: 
35 min
Facile
petit prix
386 kcal/ personne
12 personnes
Les ingrédients: 
300 g de
Chocolat NESTLÉ DESSERT Noir
250 g de
beurre
150 g de
sucre
4
œufs
50 g de
farine
1 pincée de
sel
Les étapes à suivre: 
  1. Préchauffez le four Th.5 (150°C).
  2. Faites fondre le chocolat cassé en morceaux avec le beurre 2 minutes à 500W au four à micro-ondes.
  3. Fouettez les jaunes d'oeufs avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse.
  4. Ajoutez la farine puis le chocolat fondu.
  5. Battez les blancs d'oeufs en neige ferme avec une pincée de sel et incorporez-les délicatement à la préparation précédente.
  6. Faites cuire la préparation dans un moule à manqué beurré et fariné 35 minutes.
  7. Démoulez et laissez refroidir.
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