Recette

Dessert

Gâteau mini bouchées moelleuses chocolat fraises

Prép. : 
15 min
Cuisson: 
20 min
Facile
petit prix
335 kcal/ personne
10 personnes
Les ingrédients: 
200 g de
fraises
60 billes de
Chocolat KIT KAT BALL Blanc
200 g de
Chocolat NESTLÉ DESSERT Noir
200 g de
crème liquide
4
œufs
120 g de
sucre
120 g de
farine
Les étapes à suivre: 
  1. Préchauffez votre four Th.6/7 (200°C). Coupez les fraises en lamelles. Battez au batteur les 4 œufs et le sucre 5 minutes. Ajoutez délicatement la farine et versez dans un moule carré beurré et fariné. Faites cuire 20 minutes.
  2. Coupez le biscuit en 20 cubes de 3cm. Préparez la ganache : versez la crème chaude sur le chocolat cassé en morceaux et mélangez. Placez au réfrigérateur 30 minutes. Utilisez-la pour coller 4 lamelles de fraise autour des cubes et faites une chouquette de ganache sur le dessus puis posez 3 balls dessus.

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