Recette

Dessert

Gâteaux Moelleux de Noël

Prép. : 
20 min
Cuisson: 
30 min
Facile
bon marché
249 kcal/ personne
12 personnes
Les ingrédients: 
1 tablette de
Chocolat NESTLÉ DESSERT Caramel
8
marrons glacés
1
poire
100 g de
Chocolat NESTLÉ DESSERT Noir
5
œufs
20 g de
beurre
100 g de
farine
100 g de
sucre
Les étapes à suivre: 
  1. Préchauffez votre four Th.7/8 (220°C).
  2. Préparez le biscuit : faites fondre le beurre avec le chocolat noir au four à micro-ondes environ 2 minutes.
  3. Dans un saladier, mélangez les jaunes d'œufs et le sucre puis la farine. Ajoutez le chocolat fondu.
  4. Montez les blancs en neige et incorporez-les à la pâte. Sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier sulfurisé, étalez la préparation et faites cuire environ 10 minutes. Laissez refroidir et découpez des sapins et étoiles à l'aide d'un emporte-pièce.
  5. Découpez les marrons en petits dès. Lavez la poire et coupez-la en petits dés. Dans un saladier, faites fondre 120g de chocolat au caramel au four à micro-ondes 2mn à 500W. Laissez tiédir puis ajoutez la poire et les marrons.
  6. Tartinez un sapin avec la préparation aux marrons puis ajoutez un deuxième sapin au-dessus.
  7. Faites fondre le restant du chocolat dans un autre saladier pour décorer les sapins puis ajoutez paillettes, confettis etc..

 

 

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