Recette

Dessert

Moelleux tout chocolat facile

Prép. : 
20 min
Cuisson: 
25 min
Très facile
petit prix
295 kcal/ personne
10 personnes
Les ingrédients: 
1 tablette de 200 g de
Chocolat NESTLÉ DESSERT Noir
4
œufs
125 g de
beurre
100 g de
sucre
50 g de
farine
1 pincée de
sel
Les étapes à suivre: 
  1. Préchauffez votre four Th. 6 (180° C).
  2. Cassez le chocolat en morceaux et faites-le fondre au micro-ondes avec le beurre 2 minutes 500W.
  3. Séparez les blancs des jaunes d'oeufs. Fouettez les jaunes avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Ajoutez la farine et le chocolat fondu.
  4. Battez les blancs d'oeufs en neige avec une pincée de sel.
  5. Mélangez délicatement les deux préparations.
  6. Beurrez votre moule et faites cuire le gâteau environ 25 minutes dans votre four. Le gâteau doit rester très moelleux au centre.
  7. Démoulez et laissez refroidir sur une grille avant de le déguster.

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