Recette

Dessert

Mousse au chocolat corsé et speculoos

Prép. : 
10 min
Cuisson: 
5 min
Facile
bon marché
363 kcal/ personne
6 personnes
Les ingrédients: 
1 tablette de
Chocolat NESTLÉ DESSERT Noir Corsé
6
œufs
6
spéculoos
Les étapes à suivre: 
  1. Séparez les blancs des jaunes. Faites fondre le chocolat au four à micro-ondes 2 min à 500W ou au bain-marie. Versez dans un saladier pour le refroidir et ajoutez les jaunes d'œufs.
  2. Battez les blancs d'œufs au batteur électrique. Ajoutez-en 1/3 vivement puis le reste délicatement. Placez au réfrigérateur 1 heure dans des verrines. Parsemez de spéculoos émiettés.

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