Recette

Dessert

Pancakes poire chocolat

Prép. : 
20 min
Cuisson: 
10 min
Facile
bon marché
198 kcal/ personne
10 personnes
Les ingrédients: 
200 g de
Chocolat NESTLÉ DESSERT Noir
150 g de
farine
200 ml de
lait demi-écrémé UHT
1
poire
2
œufs
1 cuillerée à café d'
huile
Les étapes à suivre: 
  1. Pelez et coupez la poire en petits dés. Dans une casserole, faites fondre le chocolat dans le lait. Ajoutez les jaunes d'œufs et la farine.
  2. Battez les blancs d'œufs en neige et incorporez-les délicatement. Ajoutez les dés de poire et mélangez.
  3. Dans une poêle chaude contenant l'huile, réalisez 4 pancakes. Renouvelez l'opération avec le reste de la pâte.

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