Recette

Dessert

Parfait glacé au chocolat Noir Absolu

Prép. : 
10 min
Cuisson: 
5 min
Facile
bon marché
411 kcal/ personne
6 personnes
Les ingrédients: 
1 tablette de
Chocolat NESTLÉ DESSERT Noir Absolu
5
jaunes d'œufs
200 ml de
lait demi-écrémé UHT
150 g de
sucre
150 g de
crème liquide
Les étapes à suivre: 
  1. Dans une casserole sur feu doux, faites fondre 170 g de chocolat avec le lait.
  2. Dans un saladier, mélangez les jaunes d'oeufs et le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Ajoutez le chocolat fondu.
  3. Dans un autre saladier, fouettez vivement la crème. Mélangez délicatement la crème fouettée au mélange à base de chocolat. Répartissez ce mélange dans un moule à muffin ou un moule en pyramide (réalisez 12 pièces)
  4. Placez au congélateur durant 6 à 8 heures. Faites fondre les 100 g de chocolat restants au micro-ondes et nappez-en sur chaque glace démoulée.

Parfait glacé au chocolat Noir Absolu est évalué 4.9 de 5 de 20.
Rated 5 de 5 de par 20/20 Excellent en bouche. Toute la famille a adoré. Cela fait 2 fois que je le fais et toujours le même succès
Date de publication: 2018-04-12
Rated 5 de 5 de par Un pur délice j'ai testé car je suis fan de chocolat et je n'ai vraiment pas été déçue
Date de publication: 2017-12-12
Rated 5 de 5 de par J'adore ce dessert un dessert merveilleux ... La glace et le chocolat sont mes deux meilleurs amis ...
Date de publication: 2017-12-10
Rated 5 de 5 de par CE PRODUIT A LA FIN D4UN REPAS EST EXCELLENT ? TRES APPRECIE PAR NOS INVITES ET NOUS . MERCI POUR CE DELICE
Date de publication: 2017-12-10
Rated 5 de 5 de par tres bonne recette au chocolat Noir Absolu ravit d avoir decouvert le chocolat Noir Absolu qui ma permit de patisser de bonne gourmandise avec un gout equilibre et intense de chocolat...Absolument delicieux.
Date de publication: 2017-12-09
Rated 5 de 5 de par Avec un joli moule, ça fait un effet top ! Ce parfait glacé est tout simple à réaliser ! Et si vous avez un moule tape à l'oeil, alors vous aurez un succès assuré ! Imaginez les enfants avec le moule de leur super héros ? Cette recette est top !
Date de publication: 2017-12-08
Rated 3 de 5 de par trop c'est trop Pour le coup, c'est un peu trop chocolaté pour moi !
Date de publication: 2017-12-06
Rated 4 de 5 de par bon bon mais trop fort en chocolat peut etre mieux avec une petit boule de vanille ou une crème anglaise
Date de publication: 2017-12-06
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