Recette

Dessert

Petits rouleaux de crêpes raisins orange choco caramel

Prép. : 
20 min
Cuisson: 
10 min
Facile
abordable
232 kcal/ personne
8 personnes
Les ingrédients: 
20 grains de
raisin blanc
100 g de
Chocolat NESTLÉ DESSERT Caramel
2
oranges
2
œufs
8 cuillerées à soupe bombée de
farine
400 ml de
lait demi-écrémé UHT
1 cuillerée à soupe rase de
sucre
1 cuillerée à café d'
huile
Les étapes à suivre: 
  1. Lave et coupe les grains de raisins en deux. Pèle l'orange avec un couteau en entammant la chair et retire les segments avec l'aide de ta maman.
  2. Fais des copeaux de chocolat.
  3. Dans un saladier, mélange les oeufs, la farine, le lait, le sucre et les copeaux de chocolat.
  4. Dans une poêle contenant un peu d'huile, fais cuire 8 mini crèpes de 8 cm de diamètre avec l'aide d'une grande personne. Retourne-les à mi-cuisson et renouvèle l'opération avec le reste de pâte.
  5. Ajoute les fruits au centre de chaque mini-crèpe, roule-les et maintien-les avec un pic en bois. Si nécessaire, passe-les 30 secondes au four à micro-ondes à 500W.

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