Recette

Dessert

Riz au chocolat et fruits

Prép. : 
10 min
Cuisson: 
20 min
Facile
petit prix
367 kcal/ personne
6 personnes
Les ingrédients: 
500 ml de
lait demi-écrémé UHT
1 tablette de
Chocolat NESTLÉ DESSERT Noir
200 ml de
lait concentré non sucré
120 g de
riz rond
blanchi
1
poire
1
banane
6
framboises
6
feuilles de menthe
Les étapes à suivre: 
  1. Faites bouillir les laits dans une casserole. Ajoutez le riz et faites cuire environ 20 minutes en remuant constamment pour obtenir un riz crémeux.
  2. Cassez le chocolat en grosses pépites. Ajoutez-le dans la casserole hors du feu et mélangez jusqu'à ce qu'il soit fondu. Laissez tiédir.
  3. Coupez les fruits en petits dés et déposez-les dans le fond de 6 verrines. Ajoutez le riz au chocolat, puis ajoutez à nouveau des fruits. Décorez avec une feuille de menthe et une framboise. Placez au réfrigérateur 30 minutes.
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