Recette

Dessert

Tarte chocolat céréales et clémentines

Prép. : 
15 min
Cuisson: 
10 min
Facile
petit prix
323 kcal/ personne
8 personnes
Les ingrédients: 
4
clémentines
1 sachet de
Pâte Sablée TARTE EN OR HERTA
150 g de
Chocolat NESTLÉ DESSERT Noir
40 g de
Barre de Céréales FITNESS Chocolat
concassés
150 ml de
crème liquide
30 g de
sucre glace
Les étapes à suivre: 
  1. Préchauffez votre four Th.7/8 ( 220 °C ). Déroulez votre pâte dans un moule à tarte en conservant la feuille de cuisson et faites-la cuire à blanc selon le mode d'emploi.
  2. Dans un poêle contenant le sucre glace, faites caraméliser les céréales sur feu moyen. Laissez refroidir puis écrasez-les grossièrement.
  3. Epluchez les clémentines puis retirez la peau de chaque quartier. Disposez les sur la pâte. Faites chauffer la crème dans une petite casserole puis versez-la sur les carrés de chocolat coupés, placés dans un saladier. Laissez fondre 2 minutes puis mélangez.
  4. Versez cette ganache sur la tarte, saupoudrez de céréales et placez au réfrigérateur au minimum 1 heure.

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