Recette

Dessert

Tarte chocolat façon mendiants

Prép. : 
10 min
Cuisson: 
20 min
Facile
bon marché
358 kcal/ personne
8 personnes
Les ingrédients: 
200 ml de
crème liquide
1 sachet de
Pâte Sablée TARTE EN OR HERTA
1 tablette de 200g de
Chocolat NESTLÉ DESSERT Noir Corsé
100 g de
macédoine de fruits
confits
9
petits beurres
6
noix
décortiquées
1 cuillerée à soupe de
cointreau
Les étapes à suivre: 
  1. Préchauffez votre four Th.7/8 (220°C).
  2. Déroulez la pâte à tarte dans le moule à tarte en conservant la feuille de cuisson, piquez le fond de votre tarte avec une fourchette.
  3. Faites cuire à blanc selon le mode d'emploi. Laissez refroidir.
  4. Emiettez à la main les biscuits dans un saladier, ajoutez les fruits confits et les noix préalablement hachées.
  5. Dans un autre saladier, cassez le chocolat en carrés. Faites bouillir la crème liquide, versez sur le chocolat. Couvrez le saladier et attendez 2 minutes. Mélangez ensuite pour obtenir une ganache, ajoutez le cointreau en mélangeant à nouveau.
  6. Mettez au fond de votre tarte les biscuits aux fruits confits et aux noix. Versez dessus la ganache au chocolat.
  7. Placez au réfrigérateur 1 heure avant dégustation.

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